Gastronomie contemporană (pentru două persoane)

Rafinat. Îmbietor. Delicios. Meniul propus combină un antreu din brânză cremoasă de capră, un biban de mare cu ardei copt și o tartă crocantă cu măr copt și înghețată. Înconjurat de verdeața răcoroasă a parcului Herăstrău, Restaurant Diplomat își așteaptă musafirii cu aceeași nerăbdare de aproape un secol. Istoria s-a schimbat, pasiunea pentru mâncăruri savuroase nu.

460 Lei / card

Ce conține cardul "Gastronomie contemporană"

Antreu

🍴 Brânză cremoasă de capră cu sfeclă roșie coaptă, nuci și mure
🍷 + vin rosé perle de roseline, crama château sainte roseline

Fel Principal

🍴 Biban de mare cu ardei copt, măsline, roșii cherry și sos de unt cu cerneală de sepie
🍷 + tămâioasă românească, crama 1000 de chipuri

Desert

🍴 Tartă crocantă cu măr copt și înghețată de vanilie
🍷 + riesling sirena dunării, crama vinarte

Povestea începe cu un boț de brânză cremoasă de capră, îndulcită de bucăți de sfeclă coaptă, nuci și mure, acompaniat de un pahar de Perle de Roseline, un vin rosé produs în sudul Franței de Château Sainte Roseline. Aromele câmpenești-forestiere sunt încununate, spre felul principal, de un biban de mare gătit în stil mediteranean, cu ardei copt, măsline și sos de unt cu cerneală de sepie. Bibanul își află perechea într-o Tămâioasă Românească, un vin alb adus cu grijă tocmai de la crama 1000 de Chipuri. Experiența se încheie cu un deznodământ la fel de domol – o tartă crocantă de mere, servită cu o cupă de înghețată și, însoțită de un seducător Riesling dulce "Sirena Dunării", de la Vinarte.

Încearcă preparate meticulos îmbinate și atent pregătite, pășește pe urmele prinților, baronilor, generalilor secolului XX sau împarte întreaga experiență cu cei dragi.

Citește mai multe despre Restaurant Diplomat pe ialoc.ro

Termeni și Condiții
  • Cardul cadou ialoc reprezintă biletul de îmbarcare către o experiență culinară într-un restaurant cu notorietate.
  • Configurația meniului este exclusiv creată pentru cardul cadou și nu poate fi modificată.
  • Poți folosi cardul chiar tu sau poți să-l dăruiești cuiva drag ție.
  • Cardul este valabil 6 luni de la data achiziției.